Australia's Highest Rated Food Intolerance Test

อาการปวดหัวและสิ่งที่คุณสามารถทำได้

 

อาการปวดหัวอาจทำให้ร่างกายอ่อนแอลงได้ โดยเฉพาะอาการปวดที่ยืดเยื้อนานกว่าสองสามชั่วโมง อาการปวดหัวอาจมีสาเหตุหลายประการ และอาการจะแตกต่างกันไปตามประเภทที่คุณเป็น


อาการปวดศีรษะมี 4 ประเภทหลักๆ ได้แก่:


ไมเกรน

เรื้อรัง

กลุ่ม

ความเครียด

แม้ว่าสิ่งเหล่านี้จะเป็น 4 หมวดหมู่หลัก แต่ภายในหมวดหมู่เหล่านั้นก็มีเหตุผลมากมายเกี่ยวกับสาเหตุที่ทำให้คุณเจ็บปวด ซึ่งมากเกินไปที่จะอธิบายตามความจริง


องค์การอนามัยโลก (WHO) กล่าวว่าประชากรโลกแทบทั้งหมดจะต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการปวดหัวปีละครั้งหรือสองครั้ง อาการปวดศีรษะเกิดขึ้นได้ 2 แบบ คือ อาการปวดศีรษะระดับประถมศึกษาและมัธยมศึกษา โดยอาการปวดศีรษะแบบปฐมภูมิจะส่งผลต่อเส้นประสาท เซลล์ หรือความผิดปกติทางสรีรวิทยาอื่นๆ แต่ไม่ควรรุนแรง อาการปวดศีรษะทุติยภูมิคืออาการปวดที่ต้องได้รับการตรวจเพิ่มเติมจากแพทย์และ/หรือผู้เชี่ยวชาญ ภาวะที่ซ่อนอยู่คือสิ่งที่จะส่งผลต่อเส้นประสาทที่ไวต่อความเจ็บปวดในศีรษะของคุณ ทำให้เกิดอาการปวดศีรษะในระดับต่างๆ กัน โดยปวดต่อเนื่องหรือบ่อยครั้ง


อาการปวดศีรษะทุติยภูมิไม่จำเป็นต้องร้ายแรง ดังนั้นแม้ว่าคุณจะถูกส่งไปพบผู้เชี่ยวชาญ แต่ก็ไม่จำเป็นต้องตื่นตระหนก


อะไรทำให้เกิดอาการปวดหัวเบื้องต้นได้?

มีหลายสาเหตุ แต่ในกรณีของอาการปวดหัวเบื้องต้น มักจะเกิดจากสาเหตุใดสาเหตุหนึ่งต่อไปนี้:


อาหาร – อาหารที่เฉพาะเจาะจงและวัตถุเจือปนอาหารอาจสร้างความเสียหายให้กับศีรษะของคุณได้

ความดันโลหิตสูง

ความดันโลหิตต่ำเนื่องจากขาดอาหารมากเกินไป

สถานการณ์ที่ตึงเครียด

ขาดการนอนหลับที่ดี

ท่าทางที่ไม่ดีมักส่งผลต่อกระดูกสันหลังและคอ ส่งผลให้ปวดศีรษะ มักเริ่มที่โคนศีรษะ

แอลกอฮอล์ส่วนเกิน

ภาวะขาดน้ำ

ทำงานหนักเกินไป

การใช้ยาเกินขนาด

  • การบาดเจ็บบางรูปแบบ

 

แม้แต่เรื่องง่ายๆ อย่างการไอก็สามารถรวมอยู่ในรายการนี้ได้


การวินิจฉัยสาเหตุและผลของอาการปวดศีรษะทุติยภูมิ

หากอาการปวดศีรษะของคุณเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องหรือเจ็บปวดอย่างมาก คุณอาจต้องการไปพบผู้เชี่ยวชาญ และจริงๆ แล้ว แพทย์ของคุณอาจจะส่งตัวคุณต่อไป การตรวจสอบว่ามีใครมีอาการปวดศีรษะทุติยภูมิหรือไม่อาจเป็นเรื่องยาก การวินิจฉัยอาการปวดหัวอาจเป็นขั้นตอนที่ซับซ้อน เมื่อผู้เชี่ยวชาญไม่แน่ใจว่าอาการปวดหัวนั้นมาจากไหน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการทดสอบหลายครั้ง


ในการวินิจฉัย มีการใช้วิธีที่เรียกว่า 'SNOOP' บ่อยกว่าปกติ และวิธีนี้จะทำให้คุณสบายใจเมื่อผู้เชี่ยวชาญสามารถยืนยันได้ว่าอาการของคุณเป็นเรื่องหลัก ไม่ใช่รอง ชุดการทดสอบนี้เรียกว่า 'mnemonic snoop' ซึ่งย่อมาจากและประเมินสิ่งต่อไปนี้:


ระบบเอส

ไม่มีระบบประสาท

O เริ่มมีอาการ

O อายุที่เริ่มมีอาการสูงวัย (มากกว่า 50 ปี)

P ประวัติอาการปวดหัวก่อนหน้า

โปรดจำไว้ว่าแม้ว่าแพทย์ของคุณจะแนะนำให้ทำการทดสอบแบบสอดแนม แต่ก็ไม่ได้หมายความว่ามีอะไรผิดปกติร้ายแรง แพทย์เพียงต้องการบรรเทาความเจ็บปวด ผ่อนคลายจิตใจ และแนะนำหนทางข้างหน้า


เมื่อคุณได้รับการวินิจฉัยแล้ว ผลลัพธ์จะขึ้นอยู่กับว่าคุณปฏิบัติต่อตัวเองอย่างไรในอนาคต ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์จะให้คำแนะนำและ/หรือสั่งจ่ายยาตามนั้น บ่อยครั้ง การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตและการรับประทานอาหารจะเป็นส่วนหนึ่งของคำแนะนำ


'ช่วยสมอง' ด้วยไลฟ์สไตล์และการเปลี่ยนแปลงการบริโภคอาหาร


ไม่มีวิธีแก้ปัญหา 'ขนาดเดียวที่เหมาะกับทุกคน' ในการลดจำนวนอาการปวดหัวที่คุณมีหรือความรุนแรงของอาการปวดหัว อย่างไรก็ตาม มีหลักการพื้นฐานบางประการที่ต้องปฏิบัติตามเพื่อบรรเทาอาการปวดศีรษะโดยทั่วไป จนกว่าคุณจะทราบแน่ชัดว่าอะไรเป็นสาเหตุของอาการปวดศีรษะ เนื่องจากอาการปวดศีรษะและสาเหตุต่างๆ มากมาย อาจต้องใช้เวลาสักระยะก่อนที่ปัญหาจะได้รับการแก้ไขให้เหลือน้อยที่สุด


เมื่อพิจารณาว่ารูปแบบการดำเนินชีวิตและการรับประทานอาหารอาจเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดอาการปวดหัว คุณจึงควรใช้ประโยชน์จากการทดสอบความไวแบบสมบูรณ์ของเรา ซึ่งคุณสามารถดูได้ที่นี่ การทดสอบนี้ระบุความไวต่ออาหารบางชนิดหรือสภาพแวดล้อมที่อาจทำให้คุณเจ็บปวด


ในแง่ของการเปลี่ยนแปลงอาหารที่จำเป็น มีอาหารกระตุ้นบางอย่างที่ควรหลีกเลี่ยง และอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อคุณ หากคุณรวมการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตบางอย่างด้วย ทั้งหมดนี้จะช่วย 'ช่วยสมองของคุณ' ได้มาก


อาหารกระตุ้นที่มีศักยภาพ

อาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่ได้รับการรายงานและบันทึกโดยผู้ป่วยว่าสามารถทำให้เกิดอาการปวดหัวได้


แอลกอฮอล์

ชีส

ช็อคโกแลต

ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว

ชีส (ชีสที่สุกเต็มที่)

ผลิตภัณฑ์นม (อื่นๆ เช่น โยเกิร์ต นม ครีม)

ถั่ว

มะเขือเทศ

ผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลี (ขนมปัง เค้ก ขนมอบ พาสต้า)

ปัจจัยที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือสารเติมแต่ง ซึ่งมักทำให้เกิดอาการปวดหัวและไม่จำเป็นต้องสังเกตทันที หากปวดหัวเกิดขึ้น ก็ควรตรวจดูอาหารแบบซองที่คุณบริโภคไป


สารคู่อริหลักในหมวดหมู่นี้คือ แอสปาร์แตม โมโนโซเดียมกลูตาเมต (ผงชูรสซึ่งมีอยู่ในอาหารหลายชนิด โดยเฉพาะอาหารจีน) ไนไตรต์ และซัลไฟต์


อาหารที่ควรมีประโยชน์

อาหารที่ควรรวมไว้ในรายการนี้แนะนำและมีประวัติน้อยมากที่ทำให้เกิดอาการปวดหัว (ถ้ามี) โดยทั่วไปแล้ว แนะนำให้รับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำและมีกากใยสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของไมเกรน แต่โดยรวมแล้วยังคงได้ผลดีกับอาการปวดศีรษะทุกประเภท


อาหาร

  • ผักใบเขียว เช่น กะหล่ำปลี ผักคะน้า ผักโขม
  • ผลเบอร์รี่ – มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงเพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อโดยรวม
  • ผักสีสดใส (โดยเฉพาะพริก)
  • สมุนไพรและเครื่องเทศ เช่น ขมิ้น ขิง กระเทียม
  • ผักที่เป็นราก เช่น มันเทศ หัวบีท
  • เห็ด


N.B ได้รับการตีพิมพ์โดย Journal of Headache and Pain ว่าอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงและอาหารโดยรวมที่มีเส้นใยสูงและมีไขมันต่ำที่มีแต่อาหารจากพืชเท่านั้น มีประสิทธิภาพอย่างยิ่งในการลดอาการไมเกรนในหลายกรณี เมื่อวางแผนรับประทานอาหารเพื่อต่อสู้กับอาการปวดหัว อย่าลืมรับประทานอาหารที่ต้านการอักเสบและ "เป็นกลาง"


เครื่องดื่ม


การให้น้ำมีส่วนสำคัญในการป้องกันอาการปวดหัวส่วนใหญ่ที่เกิดขึ้น น้ำเปล่ามักจะอยู่ในอันดับต้นๆ ของรายการเสมอ แต่การรวมสิ่งนี้เข้ากับชาสมุนไพรก็ช่วยได้เช่นกัน เนื่องจากชาบางชนิดมี 'ยาแก้ปวด' ตามธรรมชาติอยู่ในสมุนไพร


ผู้ที่ปวดศีรษะยังรายงานด้วยว่าชาเปปเปอร์มินต์ช่วยบรรเทาอาการปวดหัวได้เช่นกัน แต่การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ยังไม่ครอบคลุมมากนัก ความเห็นเบื้องต้นระบุว่ามีประโยชน์มากที่สุดในกรณีที่ปวดศีรษะจากไซนัส เนื่องจากช่วยให้โพรงจมูกโล่ง ชาอื่นๆ เช่น ชาเขียวและชามัทฉะก็รวมอยู่ในรายการ "มีประโยชน์" เช่นกัน


แม้ว่าบางคนเชื่อว่าคาเฟอีนมีส่วนในการรับประทานอาหารเพราะจะทำให้หลอดเลือดขยายใหญ่ขึ้น (หลอดเลือดจะหดตัวเมื่อมีอาการปวดหัว) วิธีที่ดีที่สุดคือหลีกเลี่ยงหรือรักษาคาเฟอีนให้น้อยที่สุด


ในแง่ของไลฟ์สไตล์ จำเป็นต้องมีกิจกรรมและกิจวัตรบางอย่าง เช่น:


การรับประทานอาหารอย่างสม่ำเสมอ ไม่ข้ามมื้ออาหาร และส่งผลให้ติดกับดัก "หยิบแล้วไป"

รูปแบบการนอนหลับปกติ – ลองอย่างน้อย 7 ชั่วโมงต่อคืน

อากาศบริสุทธิ์และการออกกำลังกาย ไม่มีอะไรที่มากเกินไปต่อร่างกายหรือการเผาผลาญกล้ามเนื้อ

การพักผ่อนร่วมกับกิจกรรมต่างๆ เช่น โยคะ ไทเก๊ก หรือการทำสมาธิ

อะไรก็ตามที่ช่วยลดระดับความเครียดของคุณได้หากเป็นไปได้

นวดโดยเฉพาะหลัง ไหล่ และคอ นอกจากนี้การนวดศีรษะแบบจีนก็ช่วยได้เช่นกัน

หวังว่าคำแนะนำส่วนใหญ่นี้จะช่วยให้คุณรู้สึกโล่งใจได้บ้าง อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าอะไรทำให้คุณเจ็บปวด เช่นเดียวกับส่วนอื่นๆ ในร่างกาย การวิเคราะห์ว่าอาหารทำให้คุณเกิดปัญหาหรือไม่ อาจเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและเป็นก้าวแรกในการวินิจฉัย

 


เขียนโดย Bev Walton วิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาโภชนาการ

ฉันสำเร็จการศึกษาเกียรตินิยมอันดับหนึ่งสาขาวิทยาศาสตร์โภชนาการ BSc วิทยาศาสตร์โภชนาการ จากมหาวิทยาลัยรีดดิ้ง และตอนนี้มีประสบการณ์มากกว่า 35 ปีในด้านอาหารทุกประเภท แผนการควบคุมอาหาร การพัฒนาสูตรอาหาร สุขภาพ และโภชนาการ ฉันเขียนนิตยสารและเว็บไซต์มาเป็นเวลากว่า 10 ปี รวมถึงการเขียนผีสำหรับ eBook, Kindle และหนังสือที่ตีพิมพ์เต็มรูปแบบ ฉันยังเป็นสมาชิกที่น่าภาคภูมิใจของนักเขียน Guild of Food

Bev Walton | University of Reading BSc Nutritional Science, Nutrition Sciences